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  • ◎アントンカール(輸入アンティーク食器販売)
  • http://www.antonkarl.co.jp/
     川上すみよさん経営の輸入アンティーク食器、オリジナルキッチングッズ (エプロン、ティーコ"ジー、テーブルクロスなど)を販売するお店。 ロイヤルコペンハーゲン、マイセン、ヘレンドなど手描きの磁器や、 バカラなどのグラス、シルバーカトラリ"などテーブルコーディネイトするための ものが揃えられます。各種お教室も開催しています。



  • ◎サロンドアントンカール(西洋家庭料理教室、アフタヌーンティー教室)
  • http://www.antonkarl.co.jp
     川上すみよさんが教える西洋家庭料理、アフタヌーンティー教室などを開催する サロンでアントンカールの2階にあります。英国風インテリアがすてきな暖炉のある リビングと、北欧風のオープンキッチンがあります。



  • ◎西敦子お菓子教室
  • http://www5a.biglobe.ne.jp/~atsuko24/
    西敦子さんが教えるお菓子教室です。フランス風なやさしい空間で、お菓子のことなら なんでも知っていて、いつまでも少女のような西先生が、お菓子を教えてくださるだけでなく、 素敵なテーブルコーディネイトで作ったお菓子をいただくお茶の時間もあります。



  • ◎ムッタース(やきたてドイツパン)
  • 妹夫婦が経営するドイツパン専門店です。



  • ◎レコールバンタン(食の専門学校)
  • http://www.lecole.jp/
    私が教える専門学校です。バンタンはもともとデザインの専門学校だったところで、 恵比寿を中心に展開している学校で、講師の仕事を始めた頃は、自分のオフィスも 恵比寿があったこと、デザインの師匠である先生がバンタンの先生でもあったことなどが きっかけで、講師の仕事を始めました。



  • ◎フードユニットHAPPY SPOON
  • http://hapisupu.blog90.fc2.com/
    私のフードコーディネータークラスの学生や卒業生たちが始めたユニットです。 月に1回、これも卒業生がプロデュースしたお店で、テーマを決め、メニューを考えたパーティを行っています。 この他色々なフードコーディネイトにチャレンジしています。



  • ◎スローハンド
  • http://www.nodera.jp/
    写真家。ハワイや海などをテーマにした作品が特徴的な方です。最近では松任谷由美さんのコンサートプログラム やアルバム用写真を担当されたり、活躍中です。



  • ◎イデアル&ラングル
  • ◎イデアル&ラングルhttp://ideale.jp/
    神楽坂にあるワインの直輸入販売とレストラン、大好きなラングドックワインが買えて飲める所。